Piatto di Santo Stefano con Agnello Gallese IGP

Ingredienti


Usa tutto ciò che hai avanzato ...



Agnello Gallese IGP affettato cotto a freddo

Chutney di mango (o mostarda, senape…)

Maionese mescolata con coriandolo fresco

Uva nera

Pane (Naan, panettone gastronomico, pane in

cassetta…)


Preparazione

Prendi il pane e usa una taglierina a forma di 'Natale', ad esempio di stella, per tagliare il pane.

Mettere un cucchiaino di chutney di mango su ogni pezzo di pane.

Mettere una fetta di Agnello Gallese in cima e aggiungere un cucchiaino di maionese aromatizzata al coriandolo.

Servire tenendo insieme il tutto con un bastoncino da cocktail e uva nera.

Informazioni

Ingredienti per 10
Tempo di cottura

Stampa